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米以“硒”为贵吉林大米富硒米成亮点

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爱唯久 发表于 2018-9-17 21:30:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
  相信不少人对富硒米已经不陌生了,相较于普通大米而言,富硒米的营养价值确实更高。这主要得益于其中所含的硒元素,硒元素具有抗氧化、延缓衰老、增强人体免疫力的功能。央视纪录片《长寿密码》中提到硒与人的健康长寿息息相关。

  央视走访了中国近百个长寿之地,它们虽然地域、气候、人文不同,但其长寿谜底都与神奇的微量元素硒密切相关。从吃的米,用的水,到日常吃的蔬菜、瓜果等,含硒量都很高。但硒是人体内无法合成的微量元素,我们只能通过食物摄取,这也是富硒食品大受欢迎的原因。

  按照国家标准,富硒大米中的硒含量不能少于每公斤0.07毫克,只有达到国家标准的产品才能标注富硒米。为了达到这一标准,富硒大米的种植地区需要慎重选择,同时还要配合人工补硒和农田施硒肥。在吉林省东部,长白山区向丘陵过渡地带有一片土地。这里由于火山喷发,土质是以火山玄武岩和火山灰为基质培育而成的,有机质和矿物质含量高,并且富含铁、硒等十几种微量元素,为吉林大米富硒米的生长奠定了先天优势。吉林省粮企利用该地自然条件,在稻田放养泥鳅、鱼、鸭等动物,为稻田松土吃虫,提供生物肥料。且稻谷生长的过程中禁用化肥,施有机肥,不打有毒农药,让水稻在纯天然的环境中成熟。在吉林水稻种植基地,随处可见人除草、鸭捉虫、蟹站岗的自然生态画面。这样生产出来的吉林大米富硒大米,不仅硒含量比普通大米高1-2倍的富硒大米,且绿色安全,食用更放心。

  最后要提醒大家,在选购富硒米时,可以查看看包装上是否有“富硒”字样、包装上的含硒量标注是否达到国家标准,以及是否有防伪标识等,这样才能保证购买到货真价实的富硒米。当然,认准吉林大米标识,可以快速选购到安全放心的富硒大米哦!
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