集品质、安全、美味于一体的香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)历经三十余年的创新发展，一直坚持百分百香港制造。以心相传，精湛传统工艺以及精选上等用料，香港美心月饼通过权威性及严苛的国际卫生标准检测加上全自动化智能化的生产技术，比匠心，更用心。为大家送上尝得到的中秋心意，成就大家每一个中秋的大团圆。
到底有多用心呢？让我们一起来看看！
香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)厂房通过国际标准层层关卡，荣获多项国际卫生标准及认证，其中包括HACCP（食物安全重点控制）、ISO9001（质量体系认证）、以及ISO22000（食.品.安.全管理系统认证）。全厂房.中央空调系统，均加装了先进的“光等离子”空气净化技术，以最大程度减低细菌及病毒污染。同时，厂房更使用Germagic防 疫杀菌涂层，可全方位地杀灭病毒及细菌。美心月饼厂房更获SGS香港通用检测认证有限公司认证，成为荣获香港SGS HCMS卫生控制管理系统认证的香港食品工厂。
美心月饼选用精炼初榨花生油，用心细选莲中珍品，精挑原只即开鲜咸蛋。先进全自动化厂房，精密技术，严谨细致。上等莲蓉，配上特选咸蛋黄，从印制饼模、初次烘焗到月饼成型，生产自动化工序，再由智能系统模拟大师手艺，扫上金黄蛋浆。
经第二次烘焗完成后等待冷却，再用紫外线杀菌。通过自动化工序及精密探测仪器，能够保障月饼的卫生安全。另外，使用智能系统化包装，不经人手，效率更高。
作为每年中秋一盒难求的网红月饼-美心流心奶黄月饼，采用独家创新的流心技术，精品细致，成为行业的翘楚，再配合先进生产，广受欢迎。
产品除了经高品质鉴定，确保安全外，并由STC（香港标准及检定中心）、CMA（厂商会检定中心）进行新 冠 病 毒检测，保证消费者买得放心，吃得安心。
正是这份难得的用心，使得香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)长期以来深受消费者的认可和喜爱。中秋吃美心月饼，也渐渐变成了一种过节的仪式感，有美心月饼的相伴，中秋定会更加有滋有味，更加圆满美满。今年中秋，你吃美心月饼了吗？
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